Bissolo Casa Pasticceria Accessori Pasticceria<IGINIO MASSARI – BICICLETTA TAGLIAPASTA A 5 LAME

Descrizione

Rotelle tagliapasta a misura regolabile di alta precisione. Uno strumento di nuova generazione utilizzato nelle migliori pasticcerie per ottenere prodotti uniformi e in serie. Adatta per realizzare biscotti di pasta frolla, decorare a reticolo le crostate, tagliare marzapane o pasta sfoglia. Lame e perni di sicurezza con meccanica di precisione in acciaio inox.

Ideati dal famoso maestro Iginio Massari, gli oggetti di questa collezione rappresentano la quintessenza delle performance degli strumenti professionali per la pasticceria.

Un packaging ricco di informazioni, video con ricette e istruzioni disponibili nel sito web, rendono questa gamma di strumenti per la pasticceria un vero tesoro per gli appassionati più esigenti.

Caratteristiche